Sveže testenine brez glutena: Cavatelli

Testenine s tradicijo, ki prenaša zgodbo Kalabrije v vsako kuhinjo.

Cavatelli so tipične ročno oblikovane testenine, značilne za južno Italijo – rahlo votle, z nežno zaobljeno obliko, ki popolno ujame omako. Farabella jih izdeluje brez glutena, iz koruzne in riževe moke ter čiste izvirske vode iz Abruzza.Testenine se med kuhanjem ne razkuhajo, obdržijo čvrstost in se odlično obnesejo v kombinaciji z bogatimi omakami – od paradižnikovih do mesnih ali zelenjavnih osnov.

Brez jajc, brez mleka in brez kompromisov. Samo pristna oblika, tradicionalen slog in sestava, ki je primerna tudi za ljudi s prehranskimi omejitvami.

Farabella je to dragoceno kulturno dediščino ohranila v brezglutenski različici testenin, ki jo po tradicionalnih metodah izdelujejo v Fara San Martino – v srcu italijanskega testeninarstva.

–

Zakaj so posebne?

• Avtentična kalabrijska testenina v popolnoma brezglutenski različici

• Idealna izbira za preproste paradižnikove ali bogate mesne/zelenjavne omake

• Iz koruzne in riževe moke, brez in aditivov

• Domača tradicija in kultura v vsakem grižljaju

–

Sestavine:
Koruzna moka, riževa moka, voda, škrob, sol. Regulator kislosti: mlečna kislina, konzervans: sorbinska kislina
Lahko vsebuje sledi soje.

–

Prehranske vrednosti na 100g