Temna čokolada v kapljicah

Vrhunska temna čokolada – uravnotežen okus za vse sladke mojstrovine

Naša temna čokolada je vrhunski izdelek Italijanskega porekla za vsestransko uporabo, ki vsebuje najmanj 52% kakava. Ponaša se s pristnim in bogatim okusom kakava, ki je ravno prav grenak, a hkrati uravnotežen s sladkobo, zaradi česar ugaja vsem okusom. Receptura, ki združuje izbrane vrste kakavovih zrn, omogoča čokoladi zaokrožen okus, ki se lepo kombinira z drugimi sestavinami.

Oblikovana je v majhne kapljice, ki omogočajo hitro, enakomerno in lažje topljenje, zato je idealna za najrazličnejše slaščičarske kreacije. Ta čokolada je popolna za izdelavo krem, mousse-ov, ganašev, sladoledov, piškotov, biskvitov in drugih kremastih čokoladnih struktur. Poleg tega pa se odlično obnese za uporabo pri oblivih, čokoladnih dekoracijah, pralinejih, nadevih in glazurah. Vsestranska uporabnost in kakosvost naredita temno čokolado nujno sestavino v vsakem slaščičarskem ataljeju – profesionalnem ali domčim.

Okus temne čokolade je uravnotežen, poln in hkrati dovolj sladek, da dopolni sladice, brez prevladujoče grenkobe. S svojo izjemno vsestranskostjo omogoča brezhibno kombiniranje z različnimi sestavinami, zato je idealna tako za samostojno uporabo kot za kombinacije v bolj kompleksnih sladicah. Čokolada ne vsebuje glutena, kar omogoča, da jo uživajo tudi tisti z brezglutensko prehrano.

Ključne lastnosti:

• Vsebuje najmanj 52 % kakavovih delov
• Mehka in uravnotežena kombinacija kakava in sladkobe
• Oblikovana v kapljice za hitro in enakomerno topljenje
• Idealna za kreme, mousse, sladolede, pralineje, glazure, dekoracije in biskvite
• Brez glutena

Ta temna čokolada združuje vrhunsko kakovost, enostavno uporabo in bogat okus, ki bo izboljšal vaše čokoladne kreacije.

Poreklo: Italija
Alergeni: Lahko vsebuje sledi mlečnih beljakovin 
Pakiranje: 250g