Riževa moka brez glutena

Naravno brezglutenska – naša pa ima tudi certifikat. Ta nežna moka z nevtralnim okusom, je odlična osnova za peko in kuhanje.
Pridobljena je z drobljenjem kakovostnega belega riža (poreklo Italija) in je primerna za pripravo kruha, piškotov, tort, biskvitov ter kot zgoščevalec za omake in juhe.

Primerna je za vse alergike, saj nima nobenih alergenov
Uporablja se kot osnova ali del domačih brezglutenskih mešanic. V primerjavi s pšenično moko daje ta moka nekoliko bolj zračno in drobljivo strukturo – za kvašeno testo priporočamo dodatek psylliuma ali druge vezivne sestavine.

Zakaj izbrati našo riževo moko?

• Naravno & certificirano  brez glutena – primerna za celiakaše

• Nevtralnega okusa – ne preglasi drugih sestavin

• Odlična za piškote, biskvite, torte in zgoščevanje

• Lahko prebavljiva in primerna za vsakodnevno uporabo

• Brez alergenov