Piaceri Mediterranei je priznana Italijanska brezglutenska znamka, ki je vsem obiskovalcem naše spletne strani verjetno že poznana. Z ponosom vam lahko sporočim, da smo pred kratkim postali uradni in ekskluzivni zastopnik za slovenski trg. V spodnejem članku lahko bolje spoznaš znamko in moje razloge, ki so pripeljali do čudovitega sodelovanja.
Spoznaj znamko Piaceri Mediterranei
Piaceri Mediterranei je znamka, ki je že desetletja prisotna na brezglutenskem trgu. Da bi zares spoznal njihovo delovanje in njihovo poglobljeno razumevanje celiakašov, moraš najprej spoznati zgodbo podejtja, ki za to znamko stoji, Eurospital S.p.A
Od laboratorija do kuhinje
godba Eurospitala se začne leta 1948 v povojnem Trstu, ko sta ustanovitelja podjetja, Giorgio in Hella Korpf, v Italijo pripeljala prvo pošiljko streptomicina, revolucionarnega antibiotika proti tuberkulozi. Že s tem dejanjem sta jasno pokazala, da želita svetu ponuditi več kot le izdelke. Želela sta pomagati. In točno to je njihovo vodilo tudi danes.
Podjete Piaceri Mediterranei
V naslednjih desetletjih so razvili lastno proizvodnjo, sodelovali s podjetjem Baxter pri razvoju infuzijskih raztopin, uvedli multivitaminske izdelke ter diagnosticirali bolezni, ki so jih mnogi dolgo spregledovali. Med temi boleznimi je bila tudi celiakija. Eurospital je bil eden prvih v Evropi, ki je razvil specializirane krvne teste za odkrivanje te bolezni in izdatno vlagal v raziskave, kar je bilo za tisti čas in občutno manj bolnikov precej neobičajno.
Glede na to, da se je njihova pot začela v zdravstvenih in diagnostičnih vodah specializiranih za celiakijo in druge črevesen bolezni, mi lahko verjamte ko rečem, da zares razumejo potrebe celiakašev.
Od diagnoze do rešitve: Nastanek znamke Piaceri Mediterranei
Leta 2008 so v Eurospital naredili nekaj, kar danes mnogi razumejo kot logično, a takrat ni bilo samoumevno: iz diagnostike so prešli v prehrano. Če znaš diagnosticirati celiakijo, si tudi najboljši, da oblikuješ izdelke, ki bolnikom olajšajo življenje in ponudijo izbiro. Tako je nastala blagovna znamka Piaceri Mediterranei. Njihov adut je hrana brez glutena, ustvarjena z natančnostjo farmacevta in z dušo kuharja. Njihova filozofija?
Ustvarjati izdelke, ki jih ljudje z intoleranco ne doživljajo kot omejitev, ampak kot užitek.
Od prigrizkov, piškotov in testenin do kruha in mešanic za peko … Piaceri Mediterranei se ne zadovolji s povprečnim. Njihovi recepti združujejo najboljše dveh svetov: strokovnost na področju diagnostike in bogastvo mediteranske ter Italijanske kulinarike.
Družinske vrednote, globalna kakovost
Danes podjetje vodi že tretja generacija družine Kropf. Dandanes je to prava redkost! Podjetje, ki je v družinskih rokah že več kot 75 let, in ki kljub globalni rasti ni izgubilo svojih vrednot. Zanje ni pomembno le, kaj izdelek vsebuje. Pomembno je tudi, kaj sporoča. Skrb za zdravje, spoštovanje do ljudi z omejitvami in jasna zaveza h kakovosti.
Ko kupiš izdelek Piaceri Mediterranei, ne kupuješ zgolj brezglutenskih testenin ali piškotov. Kupuješ rezultat desetletij izkušenj, medicinskega znanja in človeške empatije. Vsaka njihova škatla ni samo izdelek – je obljuba. Obljuba, da brezglutensko ne pomeni manj. Pomeni drugače, in če pravilno izbereš včasih tudi boljše.
Če bi rad podjetje Eurospital spoznal/-a še bolj podrobno lahko z branjem nadaljuješ tukaj. V nadaljevanju pa ti razložimi zakaj smo se za sodelovanje z njimi odločili mi.
Zakaj ravno Piaceri Mediterranei?
Neprestano išlem nove izdelke, ki bi jih lahko ponudili svojim strankam. Med enem takšnih iskanj sem naletel tudi na Piaceri. Prva stvar, ki me je pritegnila je bila izredno široka ponudba in večina izdelkov je bila poleg oznake brez glutena označena tudi z lactosefree ali vegan. Emabalaže so bile zanimive, izdelki privlačni … Odločil sem se, da izdelke testiram tudi po okusu in naročil prvo paleto.
V roku par dni so izdelki bili pri nas (že to me je izredno presenetilo, saj po navadi traja dlje časa – vsaj za prvo naročilo) in čas je bil za test okusa.
Najprej smo testirali nekaj slanih prigrizkov potem pa še njoke in torteline. Izdelki so bili fenomenalni! Rekel sem si: tole bi pa res moralo biti dostopno vsem celiakašom, saj je produkt resnično kvaliteten cena pa je dostopna
Sledila je testna umestitev izdelkov v našo spletno trgovino in v naše prodajalne. Odziv je bil dober. Takoj sem vedel, da moramo ponudbo razširit in pripeljat te izdelke v SLO
Kaj je bil odločilni faktor?
Predvsem to, da s stranke izdelke dobro sprejele in da so se kupci vračali. Ti izdelki res govorijo sami zase in po okusu so drugačni od večine ”industrijskih izdelkov”, saj niso škrbasti in ne puščajo čudnega okusa v ustih. Vsak, ki jih je poskusil ve o čem govorim. Poleg tega pa sem tudi želel sodelovati z blagovno znamko, ki ima tradicijo in močne temelje na področju brezglutenske prehrane. Še večji bonus pa je bil to, da znamka na našem trgu še ni bila prisotna.
Kaj ta korak pomeni za Sladki butik Ines?
Ogromno. S tem sodelovanjem smo še dodatno razširili svojo ponudbo, ki je s tem presegla okvirje butične slaščičarne. Danes celiakašem in drugim, ki se sledijo brezglutnskim dieat omogočamo dostop do vrhunskih izdelkov po dostopnih cenah kjerkoli v Sloveniji. To ni več samo lokalna zgodba… postaja pravo ”gibanje”.
S tem premikom se je pojavila potreba po novi blagovni znamki, ki bolje odraža širino in vizijo našega dela. Tako se je rodil Glutines – naš novi brand za vse, ki iščejo zanesljivo, okusno in zaupanja vredno brezglutensko ali dietno prehrano.
Kateri izdelek je nam najljubši?
To je zelo težkovprašanje, ker bi težko izbral en sam izdelek. Vsi so dobri 🙂 So mi pa nekateri boljši od drugih. Za najbolj transparentno oceno je vsak zaposlen izbral svoj najljubši izdelek.
To so izdelki, ki so najbolj všeč nam. Tebe pa bo morda prepričal kakšen drug izdelek.
Če si priden bralec ali bralka naših člankov ti podarim 10% popusta s kodo: Berem10
Popust lahko izkoristiš v naši spletni trgovini.
Vizija za Piaceri Mediterranei v Sloveniji
Naš cilj je zelo jasen: v enem letu želimo, da postanejo izdelki Piaceri Mediterranei dostopni prav vsakemu celiakašu v Sloveniji. V prvi fazi jih bomo umestili v večino večjih trgovskih verig po državi, nato pa razširili prisotnost tudi na območje Balkana.
Trenutno so nekateri izdelki že na voljo v izbranih fizičnih trgovinah, a prava širitev prihaja šele zdaj. V naši spletni trgovini bo mogoče naročiti prav vse izdelke, ki jih najdete na italijanskem trgu in to po identični ceni. Želimo, da ljudem prihranimo čas, energijo in predvsem občutek, da so na trgu prepuščeni sami sebi.
Naša vizija je preprosta, a močna: pripeljati brezglutenski košček Italije naravnost do vas.
In hkrati postati prva izbira za vsakogar, ki išče brezglutensko ali alternativno prehrano, ki ni le funkcionalna, ampak tudi okusna, varna in lepa na pogled.
