Brezplačna poštnina za nakupe nad 50 EUR.
Življenje s celiakijo ali preobčutljivostjo na gluten ni le izbira drugačne prehrane. Je vsakodnevno krmarjenje med etiketam, certifikati in zaupanjem v proizvajalce. Eden najpomembnejših zaveznikov pri iskanju varne hrane za celiakaše je simbol prečrtanega žitnega klasa. Če sledite smernicam brezglutenske prehrane ta znak verjetno dobro poznate, saj vedno signalizira: To živilo je OK. Če vas…
Brezglutenski piškoti … če ste jih že kdaj pekli verjetno poznate občutek razočaranja. Testo izgleda perfektno, vonj med peko obeta, piškoti izgledajo odlično… ko jih daš iz pečice, se ti dejansko cedijo sline in komaj čakaš, da enega poskusiš. Topli so odlični. Sam sebi potiho čestitaš, vendar takoj, ko piškoti postanejo hladni, so suhi kot…
Verjetno poznate občutek, ko spečeš brezglutenski kruh, ki sicer izgleda lepo vendar se drobi in razpada? Ali pa ste poskusili oblikovati brezglutensko testo, ki se je drobilo hitreje kot ste ga utegnili razvaljati? Ja, tudi sama sem spoznala te frustracije takoj ko sem iz Mix B prešla na alternativne, bolj naravne moke brez glutena. V…
Celiakija je kronična avtoimunska bolezen prebavil, natančneje enteropatija, ki prizadene sluznico tankega črevesa. Bolezen se sproži pri posameznikih z genetsko predispozicijo, ko zaužijejo gluten – beljakovino, prisotno v pšenici, rži in ječmenu ter njihovih derivatih. Medtem ko je gluten za večino ljudi neškodljiv, pri osebah s celiakijo sproži imunski odziv, ki ne napade tujka, temveč…
Lahko rečemo da ljudje uživamo pšenico in izdelke iz nje že od nekdaj, saj je pšenica eno najstarejših gojenih žit. Načrtno gojenje pšenice se je začelo pred približno 10.000 leti na območju današnjega Iraka, Sirije, Libanona, Izraela, Palestine in Egipta. Od takrat je to preprosto žito postalo temelj civilizacij in eno najbolj (če ne celo…
Celiakija. Kaj pa zdaj? tole je kratek vodič po živilih, ki so varna, vprašljiva in popolnoma prepovedana. Če imaš celiakijo, izbira hrane ni več stvar osebnega okusa temveč gre za zdravje. Marsikdo si lahko privošči ”cheat day” pri svoji dieti, pri celiakoko pa žal ni tako – kljub temu, da večina ljudi še vedno misli,…
Skrbimo za vašo zasebnost!
To spletno mesto uporablja piškotke za izboljšanje uporabniške izkušnje. Z uporabo našega spletnega mesta sprejemate vse piškotke v skladu z našo politiko piškotkov.
Vaša košarica je prazna. Izberite si nekaj in dodajte v košarico.
Kliknite tukaj za trgovino